2015.04.28 Tuesday

andGIRL 2015年5月号

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エムオン・エンタテインメント社発行の『andGIRL 2015年5月号』で、銀座三河屋の煎酒(いりざけ)が紹介されました。

昔ながらの味や歴史あるお店に信頼感 FAVORITE FOOD
おしゃれや流行ではなく、伝統的な和菓子や味を追求しつづけた“本物”を見つけてます!

可愛くて機能的なアイテムはマネしたいものばかり!
おしょうゆ代わりの煎酒は卵かけごはんに使うと最高
「梅干しの酸味とかつお節の旨味が凝縮された伝統の調味料で、煮物やうどんなどの味付けの他、何でも使えます。洗練されたプロの味が気軽に自宅で堪能できるから、常備しています」

andGIRL 2015年5月号』本文より抜粋

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