2016.06.09 Thursday

テレビ朝日『じゅん散歩』5月25日(水)放送

じゅん散歩

5月25日(水)放送の『じゅん散歩』で、銀座三河屋の「煎酒(いりざけ)」が紹介されました。

番組では銀座八丁目界隈、金春通り等の町並みが放送されました。
その中で「銀座三河屋」及び江戸時代よりの伝統の味「煎酒、煮ぬき汁」が紹介され、特に煎酒は「冷や奴」にかけて試食頂き、江戸時代250年間使われていた伝統の調味料を味わって頂きました。高田純次さんとの楽しい会話に話が弾み、実にほんのりとした和やかな撮影でした。


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